요즘 장안의 화제인 넥플릭스 '흑백요리사'를 아시나요?

각 셰프들이 서로 요리로 경쟁을 하며 치열하게 대결을 펼치는 프로그램입니다.

이와 반대로 대구동구가족센터는 오늘 각국의 전통 요리로 다문화 및 비 다문화 참여자들이 서로 소통하고 다양한 문화를 이해하는 지역사회 공동체 클로벌 커뮤니티 심야식당 1회기 프로그램을 진행하였습니다.

1회기는 베트남 참여 리더분의 안내하에 참여자들이 모여 베트남 전통음식인 '분짜'와' 넴느엉'을 요리해보았습니다~

심야식당 프로그램은 평소 센터 내 타국 의 문화에 대해 관심이 있었지만, 접하기가 어렵다는 이용자들이 많아 접근하기 쉬운 '요리'라는 매개체를 활용하여 다문화 및 비 다문화 집단간 문화 수용성을 향상시키고자 운영되고 있습니다.

매 회기 마다 참여리더의 본국 전통음식을 타 참여자들에게 안내하고 소개하면서 '요리'를 바탕으로한 각국 문화와 전통을 이해하고 상호간에 지지와 격려를 제공할 예정입니다,

앞으로도 지역주민의 욕구를 기반한 다양한 사업을 운영하여 모든 문화권들이 존중받고 서로 소통의 다리를 형성할 수 있게 노력하는 대구동구가족센터가 되겠습니다. 감사합니다.